Coca

La Coca-Cola non è stata la prima soda (il titolo va alla limonata frizzante), e non è nemmeno la più antica azienda americana di bibite (ciao, Dr. Pepper), ma il marchio esercita un netto dominio sul mondo delle bevande analcoliche. La Coca-Cola normale è la soda più popolare nel paese, secondo Newsweek, con la Diet Coke che occupa il secondo posto. Ciascuna varietà supera i 35 miliardi di dollari di vendite annuali, facendo impallidire la Pepsi al terzo posto, che arriva a poco meno di 15 miliardi di dollari di vendite. La Coca-Cola è così onnipresente che la maggior parte del sud americano, dall'estremo ovest del New Mexico fino all'est fino alla Carolina, usa "coca-cola" come sinonimo di soda, non importa di quale varietà stia parlando (tramite Interno).

C'è molta tradizione che circonda la Coca-Cola, dalla famosa segretezza della sua formula al fatto che originariamente conteneva vera cocaina. La Coca-Cola ha anche raggiunto uno status speciale come simbolo culturale degli Stati Uniti, qualcosa che divenne davvero importante durante la seconda guerra mondiale. Nel suo libro "Per Dio, Paese e Coca-Cola", l'autore Mark Pendergrast cita una trasmissione radiofonica giapponese che dichiarava: "Con la Coca-Cola, abbiamo importato i germi della malattia della società americana. Questi germi, tuttavia, sono stati presentato in modo così piacevole che non ce ne siamo resi conto."

Per così dire, le guerre della metà del 1900 fecero molto di più che aumentare il profilo internazionale della Coca-Cola; ci hanno portato anche la lattina di Coca-Cola.

La Coca-Cola fu inventata nel 1886 e per i primi otto anni della sua esistenza poteva essere acquistata solo presso i distributori di bibite. Secondo la storia, fu solo nel 1894 che si poté comprare la Coca-Cola in bottiglia perché il presidente dell'azienda Asa Candler era convinto che l'imbottigliamento non avrebbe fatto alcuna differenza in termini di entrate. Era così fermo in questa convinzione che vendette i diritti di imbottigliamento a una coppia di uomini d'affari del Tennessee per la somma totale di un dollaro.

Naturalmente Candler aveva torto nella sua ipotesi e, alla fine, gli imbottigliatori decisero che avrebbero dovuto avere un contenitore distinto che distinguesse il loro marchio dagli altri. Nel 1915 adottarono la forma iconica della bottiglia di Coca-Cola che conosciamo ancora oggi. Mentre lo sforzo di mettere la Coca-Cola in bottiglia è stato ostacolato dalla caparbietà, lo sforzo di metterla in lattina ha dovuto affrontare ostacoli più oggettivi. Secondo il Can Manufacturers Institute, gli sforzi per conservare le bevande gassate iniziarono intorno al 1930.

I contenitori di metallo erano interessanti perché sarebbero stati meno fragili da trasportare rispetto al vetro, ma si temeva che il materiale non sarebbe stato in grado di resistere alla pressione del contenuto frizzante. Un altro problema era il fatto che le prime lattine erano realizzate in stagno e ferro, entrambi i quali potevano essere corrosi dalle bibite acide. Fu trovata una soluzione sotto forma di rivestimenti organici per proteggere il metallo e nel 1938 la ginger ale Cliquot Club divenne la prima soda venduta in lattina.

La Coca-Cola Company vedeva nelle lattine lo stesso fascino di altri produttori di soda, vale a dire il fatto che erano più facili da trasportare rispetto alle bottiglie. Questo fatto divenne ancora più allettante durante la seconda guerra mondiale, quando le truppe all'estero si ritrovarono a desiderare il sapore di casa.

La Coca-Cola riferisce che la domanda per il suo prodotto tra i soldati alleati era così significativa che il generale Dwight Eisenhower inviò un cablogramma al quartier generale del marchio in Georgia nel 1943, richiedendo la spedizione di materiali sufficienti per costruire 10 stabilimenti Coca-Cola. Alla fine, durante la guerra sarebbero stati costruiti 64 stabilimenti all'estero, ma in patria l'azienda aveva sperimentato l'inscatolamento delle bevande, il che sarebbe stato sicuramente molto più semplice che spedire i componenti per intere fabbriche.

In particolare, la guerra fornì la motivazione per mettere la Coca Cola in lattina, ma costituì anche un serio ostacolo per l’azienda. I ragazzi della Coca-Cola progettarono una lattina, ma non furono in grado di produrla in grandi quantità perché il metallo veniva razionato per lo sforzo bellico. Secondo Collectible Soda Cans, la produzione di Coca-Cola in lattina iniziò in realtà solo nel 1955 e, opportunamente, trovò il suo primo mercato di prova nelle truppe americane di stanza all'estero. Le lattine originali recavano la scritta "Preparate solo per l'esportazione" e sono diventate un raro oggetto da collezione.