La mamma che mangiava NOVE barattoli di frutta al giorno perde 15 chili dopo il cambiamento dello stile di vita

Lucy Austen ha iniziato a mangiare conforto durante il blocco e le è stato diagnosticato il diabete nel marzo 2021

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Una mamma che spendeva migliaia di sterline all'anno mangiando NOVE lattine di frutta in scatola al giorno è riuscita a perdere 15 chili.

Lucy Austen, 37 anni, non aveva lottato con il suo peso finché non ha iniziato a mangiare conforto durante il blocco, raggiungendo i 29 primi 7 libbre e diventando una taglia XXL. Consumava quattro vaschette di gelato da £ 1 al giorno e teneva il congelatore rifornito con nove alla volta.

Ma presto si “stancò” del gelato e trasferì la sua abitudine alle lattine di frutta da 99 centesimi, abbuffandosi presto fino a nove lattine al giorno. A Lucy, di Cambridge, è stato diagnosticato il diabete nel marzo 2021 e “vomitava molto” ma non si è fermata fino all'aprile 2022, quando le è stato detto che aveva bisogno di insulina perché i suoi zuccheri nel sangue erano così alti.

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Ha gradualmente eliminato gli snack e si è costretta a nuotare tre volte a settimana prima di iniziare a correre e andare in bicicletta. Lucy ora ha perso 15esimi 3 libbre ed è dimagrita fino a 14esimi 4 libbre, una taglia snella 14, e ha potuto portare sua figlia, 13 anni, in vacanza poiché si sentiva sicura della sua nuova figura.

Lucy, che lavora nell’amministrazione del servizio sanitario nazionale, ha detto: “Ad un certo punto mangiavo tre o quattro vaschette di gelato al giorno. Poi mi sono stancato del gelato e ho iniziato con la frutta in scatola. Ne mangiavo nove scatolette al giorno.

“Andavo a dormire con i cuscini dietro di me e mi svegliavo soffocando perché avevo il collo così grande. Mi stavo procurando danni al fegato. Adesso ho più energia e ho potuto andare in vacanza”.

Lucy ha iniziato ad accumulare peso mentre lavorava da casa a causa della pandemia di Covid e ha lottato per controllare la sua dipendenza dai cibi zuccherati. Ha detto: “Il mio congelatore era pieno di gelato. Ho semplicemente mangiato conforto durante il blocco.

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Ha avuto un problema di salute dopo essere finita in ospedale e attaccata a un ventilatore con Covid nel febbraio 2021, ma non è ancora riuscita a liberarsi dall'abitudine. Anche dopo che le è stato diagnosticato il diabete di tipo due nel marzo 2021, ha continuato a fare spuntini con cibi zuccherati, passando a barattoli di frutta quando si è ammalata di gelato.

Lucy ha detto: “Stavo vomitando molto. Non potevo sedermi al tavolo del ristorante Pizza Hut con mia figlia.

Lucy ha finalmente capito che doveva fare un cambiamento quando le è stato detto che aveva bisogno di assumere insulina dopo che i suoi livelli di zucchero nel sangue erano diventati troppo alti. Ha detto: “Ho gradualmente ridotto gli snack. All'inizio non potevo camminare, quindi mi sono costretto ad andare a nuotare. Non riuscivo nemmeno a uscire dalla piscina."

Dopo aver raggiunto i 20 anni, Lucy ha iniziato a dedicarsi al ciclismo e alla corsa e ora fa una combinazione delle due attività per 40 minuti, tre volte a settimana. Si assicura di rimanere idratata e di mangiare sano, sostituendo la frutta in scatola con patatine fritte e curry fatti in casa.

Lucy si concede ancora dolcetti ad alto contenuto calorico come cioccolato e patatine, ma controlla la sua assunzione. Ora a 14 e 4 libbre, ha quasi raggiunto il suo peso obiettivo di 13 e si sente una persona diversa.

Lucy ha detto: “Prima non riuscivo ad alzarmi dal divano. Ora ho energia. Mia figlia se lo merita. Adesso indosso un sacco di vestiti invece di gilet e leggings.

La dieta di Lucy prima

Colazione: barrette di cioccolato, formaggio e Ryvita

Pranzo: panino, cioccolata, gelato

Cena – Tre scatolette di frutta

Snack – Vaschette di gelato, scatolette di frutta

La dieta di Lucy adesso

Colazione: due Weetabix

Pranzo: panino all'uovo

Cena: frittura o curry

Snack – Patatine o cioccolato a basso contenuto calorico